Grillrezept
Schinken Toast Rolle (gemacht mit Gasgrill)
Rezept erstellt am 02.04.2021 von die Sachsengriller
Personenanzahl 4
Schärfegrad würzig
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeitsgrad leicht
Rezeptart Grillbeilagen
Grillgerät Gasgrill
Kurzbeschreibung
Mit dieser Rolle haben wir unseren Frauen mal eine großen Gefallen getan, es kam unverständlicher Weise die Beschwerde es wäre zu viel Fleisch an unseren Schinken Rollen, daher die kleine leichte Abwandlung. Aber auch sie hat bestanden und ist zum Nachmachen empfohlen.
Zutaten
- 9 Scheiben Sandwichtoast
- 300 g Schwarzwälder Schinken
- 1 große Fleischtomate
- 2 EL rotes Pesto
- 2 Mozzarella
- 3 Stängel Basilikum
- 1 EL von unserem Grillpfeffer mediterran
verwendete Gewürze
Grillpfeffer mediterranZubereitung
- Von dem Sandwichtoast den Rand abschneiden, Tomate in dünne und Mozzarella in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
- Toastscheiben nun zu einem Quadrat und leicht überlappend auslegen, mit einem Nudelholz flach ausrollen.
- Das rote Pesto darauf verstreichen, Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben darauf verteilen, mit dem Grillpfeffer mediterran würzen.
- Basilikumblätter vom Stängel zupfen und über den Mozzarella geben.
- Aus dem Schinken einen Mantel auf Backpapier legen, Toastkombination mittig auflegen und alles mit Hilfe des Backpapier zu einer kompakten Rolle aufrollen.
- Grill auf 180 Grad vorheizen, Bacon Toast Rolle im indirekten Bereich bis zu einer KT von 70 Grad grillen, dauert ca. 30 Minuten.
- Schon sind wir am Ziel und können genießen 😉
